Pirinç Kabukları 1Kg

Prinç Kabukları ya da diğer adıyla çeltik kavuzu mayşenin filtre etkisini arttırmak için kullanılır. Prinç kabukları princin yenmeyen dış kabuğudur.

Buğday maltı, prinç, mısır gibi yapışma özelliği olan malt ve gıda ürünleri kullanıldığında, mayşenin filtre özelliği azalır. Bunu engellemek için mayşeye koku ve tat vermeyen prinç kabukları karıştırarak mayşenin birbirine yapışmasına engel oluruz. Bu sayede mayşeyi filtre etmek kolaylaşır.

Genllikle 5 Kg malta ½Kg Prinç Kabuğu karıştırılarak iyi sonuç elde edilir.