Tüm Bloglar
Su Hesap Makinesi
Bira makinelerinde veya torbada tam tahıl bira yaparken gereken su miktarını bu hesap makinesi ile bulabilirsiniz.
Brewdog Reçeteler
Brewdog dünyanın en ünlü craft bira üreticilerinden biridir.Bira formüllerini, Türkçe formata getirmeye çalıştık.
Bira Yapımında Yaşanan Problemler
Bira yapımında bize en çok sorulan problemler ve bunların sebepleri ve çözümlerini içeren blog yazımız
Sıcak Ortamda Fermantasyon
Ortam sıcaklığı ideal olmayan durumlarda fermantasyonun iyi sonuçlanması için neler yapabiliriz. Pratik yöntemleri uygulayarak yüksek sıcaklığın neden olduğu olumsuzlukları engelleyebilirsiniz.
Su Profili Hesaplama
Su biranın en büyük içeriği. Tabii biranın tadı için çok önemli. Bu yazımızda biranın stiline göre suyu nasıl ayarlayabileceğimizi anlatıyoruz.
Su Malt karışımı hesabı
Su ve malt karıştığında mayşe sıcaklığının istediğimiz sıcaklık olması için suyun sıcaklığının kaç derece olması gerekiyor?
Bira Alkol Hesap Makinesi
Biranın alkol seviyesi en çok merak edilen bilgilerden biridir. İşte bu yazımızda nasıl hesaplanır açıklıyoruz. Ayrıca kolayca hesaplamak için hesap makinesi hazırladık.
Kötü Bira Tatları ve Sebepleri
Daha iyi bira yapmanın en kolay yolu, hatasız bira yapmaktır. Hatasız bira yapmak için de hataların neden kaynaklandığını bilip buna karşı önlemler ve alışkanlıklar geliştirmektir.
Hidrometre
Evde bira yaparken hidrometreyi nasıl hızlı ve efektif olarak kullanabiliriz. Ölçüm sıcaklığına göre hatayı düzeltme hesabı ve tablosu burada.
Bira Gazlama Şekeri Hesaplama
Biranın şişede gazlanamsı için gereken şekeri hesaplamak için gerekli tablolar ve formüller.
Bira Yaparken Yapılan 5 Yanlış
Bira yapımında en çok görülen 5 temel yanlış ve çözüm önerileri.
Bira Yapımında Su Hesaplama
Bira yaparken gereken malt hesabının nasıl yapılacağını bir önceki yazımızda anlatmıştık. Şimdi de gereken su miktarını nasıl hesaplayacağımızı görelim.
Tam Tahıl Malt Hesaplama
Bira yapımında gerekli malt miktarını hesaplayan bir çok program veya online servis var. Malt hesabı aslında çok basit bir matematik. Bu yazıyı okuduktan sonra çok kolay yapabilirsiniz.
Thracian Malt
Trakya maltının en büyük avantajı yumuşak Akdeniz iklimi sayesinde kışın yüksek kaliteli malt üretilebilmesi. Maltın uzun sürede ve yavaş gelişimi kalitesini arttırıyor.
Malt Alternatif Tablosu
Aradığınız malt elinizde yoksa, yerine geçecek farklı bir malt kullanabilir miyiz? Bu listeyi kullanarak yapabilirsiniz.
Tam Tahıl Bira Yapımı
Malttan evde bira yapımı için gerekenler nelerdir? En kolayı hangi yöntem?
Malt Bira Analizi
Malt biranın sudan sonra en büyük kısmını oluşturan malzemesi. Malt analiz değerlerini anlamak bize bira formüllerini hazırlarken daha doğru sonuçlar almamızı sağlayacaktır.