Tripel, Dubbel, Abbey stili gibi geniş bir yelpazesi olan, yüksek alkollü ve meyveli tatları ile bilinen, Belçika bira türleri için tavsiye edilen bir mayadır. Fermantasyon çok hızlı tamamlanır ve yoğun fermantasyon aromaları meydana getirir. Aromatik tatları fermantasyon sonunda korumak için fermantasyon sonunda biradan ayırmayı tavsiye ediyoruz.

● Ester Tatları : Yüksek

● Şıra Kullanımı : %82 - %86

● Çökelmesi : Hızlı

● Alkol Toleransı (ABV) : %9 - %11

● Net Ağırlık : 10g

● Son Kullanma Tarihi : Kasım 2023

Dozajlama ve Sıcaklık

0.2 - 0.8 g/L (Gravite Yoğunluğuna Göre) İdeal Sıcaklık 18-26℃

Kullanımı

1.Metod :

Mayayı şıranın üzerine yüzeyinde yayılacak şekilde serpiştirin. Şıra istenilen fermantasyon sıcaklığında veya biraz üzerinde olabilir. Topaklaşmaları engellemek için yavaş ve yayarak ekleyin. İdeal olarak mayayı, şırayı fermentere aktarırken de ekleyebilirsiniz bu durumda karışım daha kolay olacaktır.

2.Metod :

Mayayı kullanıcağınız miktarın 10 katı sterilize edilmiş suyla karıştırıp hücrelerin suyla dolmasını sağlayın. Suyun ideal sıcaklığı 20-25℃ olmalıdır. 15-30 dakika bekletin. Yavaşça karıştırıp oluşan kremayı fermentere aktarın.

Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!

Yorum Yaz

Bu ürünün fiyat bilgisi, resim, ürün açıklamalarında ve diğer konularda yetersiz gördüğünüz noktaları öneri formunu kullanarak tarafımıza iletebilirsiniz.
Görüş ve önerileriniz için teşekkür ederiz.

Ürün resmi kalitesiz, bozuk veya görüntülenemiyor.

Ürün açıklamasında eksik bilgiler bulunuyor.

Ürün bilgilerinde hatalar bulunuyor.

Ürün fiyatı diğer sitelerden daha pahalı.

Bu ürüne benzer farklı alternatifler olmalı.

TAVSİYE ÜRÜNLER