Buğday Maltı
74,31 TL
Kategori
Marka
Stok Kodu
ACLMV367
Fiyat
73,58 TL + KDV
8,08 TL den başlayan taksitlerle!
Thracian Buğday Maltı
Thracian Buğday Maltı, "Africa" cinsi buğdaydan üretilmektedir.Zengin bir tada sahip birinci sınıf bir üründür ve Alman Hefeweizen ve diğer bazı üst fermente biralar dahil olmak üzere buğday biraları için mükemmel bir baz malttır. Baz malt dışında, tat zenginleştirme ve köpük stabilitesini arttırmak için tüm biralarda kullanılabilir.
EBC renk değeri 3,5 ile 5 arasındadır.
Tüm bira çeşitlerinde %100 oranına kadar kullanılabilir.
Thracian Buğday Maltı Agro 2.1, 2.2 entegre yönetim sistemi standartlarına uygun olarak ekili yüksek kaliteli bir malttır. Üretim süreci, Alman Saflık Kanunu (Reinheitsgebot) ve en sıkı uluslararası kalite güvence standartları (FSCC 22000) kurallarına uyar.
Süper kalite yüksek verimli buğday maltı
Batı Trakya'nın çinko bakımından zengin ve bereketli topraklarında yetişen maltımızı onlarca küçük üreticiden tedarik etmekteyiz. 2014 yılında kurulan ve 2017 yılında kapasitesini iki katına çıkardığımız tesisimizde ürettiğimiz maltımız.
Son Kullanım tarihi
| ÖZELLİKLER | BİRİM | MİNİMUM | MAKSİMUM | LOT LAB. SONUÇLARI |
|---|---|---|---|---|
| Nem Miktarı | % | 3.0 | 4.5 | 4.1 |
| Şekere dönüşme | dak. | 10 | 15 | 10 |
| Alım miktarı-Kuruya göre | % | 80 | 82 | 81.5 |
| Protein - Kuruya göre | % | 9 | 10.5 | 12 |
| Mayşe Rengi | EBC | 4.5 | 6.5 | 4.5 |
| Mayşe Rengi | L | 2.2 | 3.0 | 2.2 |
EBC 3.5-5
Malt Analiz Değerlerinin detaylı açıklamalarını burada okuyabilirsiniz.
Eğer aradığınız maltı bulamıyorsanız bu listeye göre alternatif malt seçebilirsiniz.
Bira yapımında gerekli olan maltı hesaplamayı öğrenmek için bu yazıyı okuyabilirsiniz.
Seçtiğimiz bazı bira tariflerini burada görebilirsiniz.
Thracian Malt hakkinda daha fazla bilgi için bu linke tıklayın
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!